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在美國(guó)留學(xué),如何入鄉(xiāng)隨俗?
發(fā)布時(shí)間:2014-01-27 來(lái)源:美國(guó)留學(xué)
 隨著科技的進(jìn)步及全球化進(jìn)程的加快,中美兩國(guó)正在加深對(duì)彼此的了解。許多中國(guó)人愛(ài)上了美式快餐,習(xí)慣用英語(yǔ)說(shuō)再見(jiàn);而越來(lái)越多的美國(guó)人學(xué)會(huì)了使用筷子,在公園里練起了太極。然而,中國(guó)和美國(guó)之間畢竟隔著浩瀚的太平洋,兩國(guó)人民在生活的細(xì)枝末節(jié)上仍然存在著不少差異。中國(guó)有句成語(yǔ)叫做“入鄉(xiāng)隨俗”,說(shuō)的是,人們到了陌生的地方,就應(yīng)該融入當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化,這既是對(duì)當(dāng)?shù)厝说淖鹬兀彩菫樽约焊斓剡m應(yīng)生活打下基礎(chǔ)。在美國(guó)留學(xué),就有這樣幾件不得不知的事兒,需要您入鄉(xiāng)隨俗。
小費(fèi),該給的時(shí)候再給
早在1993年,《北京人在紐約》連續(xù)劇在中國(guó)熱播的時(shí)候,“小費(fèi)”一詞就已經(jīng)為中國(guó)老百姓所熟知。美國(guó)是一個(gè)具有小費(fèi)文化的國(guó)家,但卻并不是任何時(shí)候都需要付小費(fèi)。比如,在快餐店或是大型百貨商場(chǎng)的美食總匯(foodcourt),顧客需要自己到柜臺(tái)點(diǎn)餐,自己取餐,這時(shí)候便不需要付小費(fèi)。不過(guò)一定要記住,在不需要付小費(fèi)的地方用完餐后,要自己把桌面清理干凈,然后把餐盤(pán)里的垃圾倒在附近的垃圾箱里。
如果是在正規(guī)的餐廳就餐,就要付小費(fèi)了。小費(fèi)金額一般為稅前餐費(fèi)的10%~20%,小費(fèi)的多少由消費(fèi)者對(duì)服務(wù)員的滿(mǎn)意度決定。剛到美國(guó)的時(shí)候,我常常覺(jué)得計(jì)算小費(fèi)是一件麻煩的事情,后來(lái)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)輕松計(jì)算小費(fèi)的絕招。美國(guó)的餐廳賬單的最后四行分別為:SubTotal、Tax、Tip、Total。計(jì)算小費(fèi)最簡(jiǎn)單的辦法就是以Tax的金額為參照。例如,如果當(dāng)?shù)氐南M(fèi)稅為7%,顧客只用把Tax一欄的金額乘以2,就得到了稅前餐費(fèi)15%的大致金額,也就是應(yīng)付的小費(fèi)數(shù)目了。
小費(fèi)可以用現(xiàn)金支付,也可以用借記卡或信用卡支付。用現(xiàn)金支付的時(shí)候盡量不要全部用硬幣,以示對(duì)服務(wù)員的尊重。用銀行卡支付的時(shí)候,顧客只用在Tip一欄填上小費(fèi)金額,然后在Total一欄填寫(xiě)含稅餐費(fèi)和小費(fèi)的總額就可以了。
另外,在美國(guó)坐計(jì)程車(chē)、理發(fā)時(shí)也需要付10%~15%的小費(fèi)。入住酒店時(shí),如果你塞給幫你搬行李的門(mén)童小額美鈔,他們會(huì)非常開(kāi)心。
校車(chē)是美國(guó)最“牛”的車(chē)
2006年11月,在美國(guó)印第安納首府,一向以彪悍著稱(chēng)的“悍馬”撞上了停在路邊的校車(chē)。結(jié)果,“悍馬”半個(gè)車(chē)體粉碎,校車(chē)卻安然無(wú)恙。自此,美國(guó)校車(chē)聲名鵲起。作為“全美最安全的公共車(chē)輛”,美國(guó)校車(chē)的設(shè)計(jì)與制造有一套嚴(yán)密與完善的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系。從1939年起,美國(guó)首次頒布的校車(chē)設(shè)計(jì)、制造的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)共有45項(xiàng);1966年至2000年,聯(lián)邦政府又相繼頒發(fā)了四項(xiàng)專(zhuān)門(mén)針對(duì)校車(chē)安全的聯(lián)邦法規(guī)和六項(xiàng)涉及到校車(chē)管理的車(chē)輛交通安全法規(guī)。從校車(chē)的主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)到一般緊固標(biāo)準(zhǔn)件安裝都有嚴(yán)格的質(zhì)量技術(shù)要求,其中,對(duì)車(chē)體部分抗撞擊、防側(cè)翻、防泄漏等主要安全措施的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是參考裝甲車(chē)的安全設(shè)計(jì)系數(shù)制定的。正是這些近乎于苛刻的標(biāo)準(zhǔn)化校車(chē)安全保證體系,為美國(guó)校車(chē)的安全運(yùn)行贏得了世界之最的美譽(yù)。
此外,美國(guó)的校車(chē)還享有各種交通特權(quán)。美國(guó)交規(guī)中非常重要的一條為:當(dāng)校車(chē)開(kāi)啟“stop”標(biāo)志時(shí),雙向車(chē)道上行駛的汽車(chē)(包括警車(chē)、消防車(chē)、救護(hù)車(chē)等)都必須完全停車(chē)(fullstop),并且停在離校車(chē)不少于20米的距離外,直到校車(chē)上的“stop”標(biāo)志收起后,其他車(chē)輛方可通行。而超越正在??亢蜕舷聦W(xué)生的校車(chē)是最嚴(yán)重的交通違法行為之一,違者有可能被處以數(shù)千美金的罰款,甚至有可能被吊銷(xiāo)駕駛執(zhí)照。因此,在美國(guó)的放學(xué)時(shí)間,我總是能看到家長(zhǎng)接孩子的溫暖場(chǎng)景:醒目的黃色大校車(chē)在孩子的家門(mén)口豎起“stop”標(biāo)志,然后停下來(lái),馬路上所有的車(chē)輛都不約而同地停下來(lái),大家靜靜地注視著快樂(lè)的孩子和校車(chē)司機(jī)道別后,從汽車(chē)踏步板上走下來(lái),然后蹦蹦跳跳地跑向已經(jīng)在家門(mén)口伸出雙臂的父母。
“孩子的生命安全超過(guò)一切最有價(jià)值的財(cái)富”是印在校車(chē)駕駛員手冊(cè)上的警示口號(hào),這生動(dòng)地詮釋了美國(guó)校車(chē)安全標(biāo)準(zhǔn)及運(yùn)行規(guī)范的核心價(jià)值觀。
禮貌用語(yǔ)常常要用,但不可濫用
初到美國(guó)時(shí),我發(fā)現(xiàn)老美的禮貌用語(yǔ)不離口,覺(jué)得老美為人特別禮貌,說(shuō)話(huà)特別委婉。當(dāng)老美需要?jiǎng)e人的幫助時(shí),常說(shuō):“Yes,please!”當(dāng)老美拒絕別人的好意時(shí),會(huì)回答:“No, Thanks.”當(dāng)老美征求他人意見(jiàn)的時(shí)候,會(huì)謙和地說(shuō):“Would youmind…”最有意思的是,當(dāng)有人打噴嚏時(shí),不論是在上課、在開(kāi)會(huì)還是在其他更為嚴(yán)肅的場(chǎng)合,都會(huì)馬上有人微笑著對(duì)打噴嚏的人說(shuō):“Blessyou!”
當(dāng)然,老美也希望對(duì)方懂得禮貌待人。記得有一次,我和好友在大賣(mài)場(chǎng)血拼,商場(chǎng)里人頭攢動(dòng),免不了有身體上的碰撞。我的好友不小心撞到了老美,馬上投去了感到抱歉的笑容。沒(méi)有想到,被撞到的老美并沒(méi)有善罷甘休,反而板起面孔,忿忿地對(duì)我的朋友說(shuō):“Youdidn’t say ‘excuse me.’”我和好友這才恍然大悟,原來(lái)人在美國(guó),必須禮貌用語(yǔ)不離口。
不過(guò),在美國(guó)濫用禮貌用語(yǔ)也會(huì)帶來(lái)不良的后果。有一次,在高速公路上,我被美國(guó)交警攔下。當(dāng)交警問(wèn)我是否知道自己超速駕駛時(shí),我習(xí)慣性地先說(shuō)了“sorry”。交警便依例給我開(kāi)了罰單。但是,我很不服氣,認(rèn)為自己當(dāng)時(shí)沒(méi)有超速,于是事后向法官提出了申訴。當(dāng)法官根據(jù)我的申訴詞向交警詢(xún)問(wèn)實(shí)際情況時(shí),交警解釋?zhuān)耶?dāng)時(shí)對(duì)他說(shuō)了“sorry”,據(jù)此他認(rèn)為我承認(rèn)了自己的超速行為。我這才恍然大悟,原來(lái)禮貌用語(yǔ)是不能濫用的。
自己動(dòng)手,豐衣足食
在美國(guó),我很少看到汽車(chē)4s店。我那時(shí)很疑惑:“美國(guó)人在哪里修理汽車(chē)呢?”一打聽(tīng)才知道,美國(guó)人十分注重培養(yǎng)動(dòng)手能力,像修車(chē)時(shí)力所能及的事情一般都自己做。我在美國(guó)朋友家做客時(shí),他們的廚房和工具房最令我嘆為觀止。
美國(guó)主婦的廚房一般都有大大小小幾十個(gè)吊柜、底柜和抽屜,里面整齊地碼放著各式餐具和廚房用具。光是做面包、蛋糕的用具就有量勺、量杯、裱花嘴、刮勺、攪拌器、蛋糕模具、烤盤(pán)等幾十樣。手巧的主婦們連做點(diǎn)心要用到的糖霜、果醬、焦糖等都是自己調(diào)制的。生活的情趣就在這樣的親歷親為中彌漫開(kāi)來(lái)。
快到萬(wàn)圣節(jié)的時(shí)候,我的美國(guó)朋友請(qǐng)我到他家做客。剛到他家的時(shí)候,我被眼前的景象驚呆了。朋友家的大花園里擺滿(mǎn)了萬(wàn)圣節(jié)的裝飾品,南瓜燈里閃爍著搖曳的燭光,魔鬼的墓碑上飄著恐怖的蜘蛛網(wǎng),襤褸的白紗在樹(shù)枝上隨風(fēng)飄舞。我問(wèn)朋友在哪里買(mǎi)的裝飾品。朋友得意地告訴我,這些都是他自己親手制作的。他把我?guī)У搅硕堑墓ぞ叻?,只?jiàn)房間里搭著專(zhuān)業(yè)的操作臺(tái),墻面上依序掛著各種工具。朋友告訴我,凡是能自己做的事情,美國(guó)人會(huì)自己完成。這一點(diǎn),我在后來(lái)的生活中也深刻地體會(huì)到了。
我去學(xué)區(qū)上課需要開(kāi)車(chē),給汽車(chē)加油則是我首先要學(xué)會(huì)的。美國(guó)的大部分汽車(chē)加油站都是自助式的,人工服務(wù)的加油站多半是要付小費(fèi)的,所以大部分美國(guó)人都是自己給車(chē)加油。到了加油站,刷卡,輸入加油金額,拿起油槍?zhuān)佑停嫌拖渖w,開(kāi)車(chē)走人。感覺(jué)自己動(dòng)手確實(shí)既簡(jiǎn)單又省事。美國(guó)的加油站還提供清潔液、玻璃刷、加氣設(shè)備等,所以美國(guó)人在加油站就可以完成洗車(chē)、加油、給輪胎打氣等一系列工作。來(lái)美國(guó)留學(xué),至少要做到生活自理。自己要會(huì)做飯、會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)開(kāi)車(chē)、會(huì)娛樂(lè)、會(huì)交際,才能夠融入當(dāng)?shù)氐奈幕?,得到?dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可和尊重。
資源豐富、服務(wù)周到的圖書(shū)館
在美國(guó)上英文寫(xiě)作課的時(shí)候,老師要我們寫(xiě)自己最喜歡的校園角落。我不假思索地寫(xiě)了我最喜歡的校園角落——圖書(shū)館。美國(guó)的圖書(shū)館資源齊備,環(huán)境幽雅,借閱的地方隔出了許多自習(xí)教室。教室里有白板、課桌椅等,方便同學(xué)們進(jìn)行小組討論。圖書(shū)館里不僅有圖書(shū)、光盤(pán)可供借閱,還有大量的電子資源。
而且,美國(guó)高校圖書(shū)館的服務(wù)意識(shí)也特別強(qiáng),其中有兩件事令我印象特別深刻。有一次,我急需參考的一篇文獻(xiàn)需要付費(fèi)才可以下載,我給學(xué)校的圖書(shū)館發(fā)了電郵,說(shuō)明了此事,圖書(shū)館隔天就把我需要的文獻(xiàn)發(fā)到我的郵箱里,供我免費(fèi)閱讀。這樣的貼心的服務(wù)讓我十分感動(dòng)。
另一件事就是圖書(shū)館專(zhuān)門(mén)建立了指導(dǎo)外國(guó)學(xué)生用英語(yǔ)寫(xiě)科技論文的WritingCenter。對(duì)于在美國(guó)留學(xué)的外國(guó)學(xué)生而言,最難過(guò)的一關(guān)就是用英語(yǔ)寫(xiě)科技論文了。相比日常用語(yǔ),科技論文寫(xiě)作對(duì)英語(yǔ)文法、遣詞造句的要求更為專(zhuān)業(yè)??紤]到這一點(diǎn),美國(guó)高校圖書(shū)館專(zhuān)門(mén)建立了WritingCentre。在WritingCentre工作的人員都是以英語(yǔ)為母語(yǔ)并具備較高寫(xiě)作水平的志愿者,留學(xué)生們可以通過(guò)預(yù)約的方式與Writingcentre的志愿者面對(duì)面討論科技論文寫(xiě)作的框架,也可以通過(guò)電子郵件直接把自己準(zhǔn)備投稿的論文發(fā)到WritingCentre的公共郵箱,請(qǐng)專(zhuān)家批閱。在WritingCentre的幫助下,留學(xué)生們往往可以迅速地提高自己撰寫(xiě)英語(yǔ)科技論文的水平。
此外,美國(guó)的高校圖書(shū)館還免費(fèi)對(duì)公眾開(kāi)放。校外讀者只需要填寫(xiě)自己的社保號(hào)、電郵等基本信息,就可以當(dāng)場(chǎng)辦理借書(shū)證。美國(guó)圖書(shū)館的還書(shū)手續(xù)也很簡(jiǎn)單,讀者只用把書(shū)投進(jìn)圖書(shū)館設(shè)立的“還書(shū)桶”,即可完成還書(shū)過(guò)程。人性化體現(xiàn)在美國(guó)圖書(shū)館的每一項(xiàng)服務(wù)之中。
在美國(guó)留學(xué),如果細(xì)心觀察,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)它與中國(guó)的諸多不同點(diǎn)。例如,美國(guó)的學(xué)生都喜歡用鉛筆做作業(yè)、記筆記,因?yàn)殂U筆寫(xiě)字易于涂改,用鉛筆寫(xiě)字有利于課本的循環(huán)使用;他們記筆記則喜歡用活頁(yè)本,活頁(yè)本可拆可取,方便把所有科目的筆記整理到一起。美國(guó)的公園里沒(méi)有垃圾桶,因?yàn)楣珗@里的小動(dòng)物們吃了人們留下的垃圾,將有害于它們的健康,所以,美國(guó)人去公園野炊之后,都會(huì)把垃圾放在自己帶來(lái)的垃圾袋里,帶回家丟棄;美國(guó)人扔生活垃圾時(shí),會(huì)把垃圾分類(lèi)放置,待到收垃圾的時(shí)間,再放置在自家門(mén)口。
最后想提醒各位在美國(guó)留學(xué)的同學(xué),身在異鄉(xiāng)應(yīng)該多了解當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣、風(fēng)俗,并學(xué)會(huì)入鄉(xiāng)隨俗,這樣將使自己更快地融入陌生的環(huán)境,能享受到新生活的快樂(lè)。
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