美國酒店管理專業(yè)申請(qǐng)攻略VS專業(yè)排行榜

發(fā)布時(shí)間：2015-01-27     來源：美國留學(xué)

美國酒店管理專業(yè)是眾多管理專業(yè)中獨(dú)立出來的一個(gè)專業(yè)，首先作為國際教育資源最為領(lǐng)先的美國，其教育水平不容小覷，另外美國的酒店管理水準(zhǔn)一直是國際領(lǐng)先水平。那么，接下來，我將會(huì)從你是否適合讀酒店管理專業(yè)，美國開設(shè)酒店管理的院校的概況和分類以及酒店管理專業(yè)排行榜中做具體的說明，方便同學(xué)們參考。

首先是你是否適合讀酒店管理專業(yè)?

酒店管理專業(yè)從本質(zhì)上來說是管理專業(yè)的一種，它之所以能從眾多的管理專業(yè)中獨(dú)立出來，主要有兩個(gè)原因：第一，酒店業(yè)提供的產(chǎn)品十分特殊，酒店不僅僅提供有形的產(chǎn)品(如食物、飲料、房間等)，其產(chǎn)品的核心是服務(wù)。舉個(gè)例子，同樣一瓶礦泉水，在街邊攤賣2塊錢，在五星級(jí)酒店賣50塊錢，主要是因?yàn)?ldquo;服務(wù)”這項(xiàng)產(chǎn)品增加了這瓶水的附加價(jià)值。而“服務(wù)”這個(gè)產(chǎn)品是無形的，看不見，摸不到，同時(shí)具有極強(qiáng)的時(shí)效性，以及生產(chǎn)消費(fèi)同時(shí)性等特點(diǎn)，因此在研究起來要有別于“有形產(chǎn)品”。其二，這個(gè)行業(yè)的規(guī)模足夠龐大，根據(jù)目前的數(shù)據(jù)，全球目前有超過百萬家各類酒店，每年的營業(yè)收入總額均超過萬億美元，因此這個(gè)市場(chǎng)足夠龐大，對(duì)人才的需求足夠旺盛。以上兩個(gè)原因，促成了酒店管理專業(yè)從管理學(xué)中逐漸獨(dú)立出來，成為一門獨(dú)立的科學(xué)。

上述原因吸引了大多數(shù)選擇讀酒店管理專業(yè)的同學(xué)。職業(yè)酒店經(jīng)理人都被稱為“21世紀(jì)十大黃金職業(yè)”之一。那么具體的薪酬情況到底如何呢?讓我用具體的例子來給大家一個(gè)概念：同樣是入門級(jí)別的職位，酒店業(yè)的薪水要低于財(cái)務(wù)、金融、IT等行業(yè)。但如果能夠做到著名連鎖酒店的部門總監(jiān)以上級(jí)別，收入就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于很多其他行業(yè)的高管。一般這樣的職位需要豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)+良好的溝通/學(xué)習(xí)能力+良好的知識(shí)儲(chǔ)備，從基礎(chǔ)的初級(jí)員工到總監(jiān)，大概需要七到十年的時(shí)間，在這些特質(zhì)中，良好的學(xué)習(xí)、溝通能力以及知識(shí)儲(chǔ)備是可以通過國外大學(xué)的優(yōu)秀教育得到的。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)往往是最難過的一關(guān)。需要同學(xué)們耐著性子去磨練自己。因此，在申請(qǐng)前，建議同學(xué)們要問自己一個(gè)問題，我適合學(xué)習(xí)酒店管理嗎?

美國酒店管理院校：概況和分類

做為全球最大的酒店市場(chǎng)，諸如萬豪、希爾頓、洲際等頂尖酒店集團(tuán)的發(fā)源地，美國擁有全球最優(yōu)秀的酒店教育。在本科階段，美國的酒店管理院校主要分為兩類：一類是非常注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)輔以全面系統(tǒng)的管理知識(shí)，以畢業(yè)生畢業(yè)后能迅速成為初中級(jí)管理者為教育目標(biāo)的學(xué)校，例如著名的強(qiáng)生威爾士大學(xué)(Johnson and Wales University)、佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校(UNLV)等。另一類是以康奈爾大學(xué)(Cornell University)為代表的，偏重理論，以培養(yǎng)未來的戰(zhàn)略決策者和行業(yè)研究者為己任的大學(xué)，這類學(xué)校包括喬治華盛頓大學(xué)(George Washington University)、普渡大學(xué)(Purdue University)等。而在研究生階段，各大院校開設(shè)的基本上都是以理論為主，培養(yǎng)高層職業(yè)經(jīng)理人的課程。由于酒店管理專業(yè)在權(quán)威的US NEWS上并沒有官方排名，因此很多同學(xué)在申請(qǐng)時(shí)找不到參照指標(biāo)，通常我們是根據(jù)學(xué)校的聲譽(yù)和在CORNELL大學(xué)酒店管理學(xué)院的學(xué)術(shù)雜志對(duì)于各個(gè)學(xué)校的評(píng)價(jià)。

美國酒店管理專業(yè)大學(xué)排名供大家參考：

1 康奈爾大學(xué)(Cornell University)

2 內(nèi)華達(dá)大學(xué)-拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)

3 普渡大學(xué)(Purdue University)

4 密西根州立大學(xué)(Michigan State University)

5 休斯頓大學(xué)-希爾頓酒店管理學(xué)院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)

6 賓州州立大學(xué)(Penn State University)

7 喬治華盛頓大學(xué)(George Washington University)

8 夏威夷大學(xué)(University of Hawaii)

9 佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)

10 強(qiáng)生威爾士大學(xué)(Johnson Wales University)

最后我們討論如何去申請(qǐng)到頂尖的酒店管理院校，想要成功申請(qǐng)到頂尖的酒店管理院校，總結(jié)起來是三個(gè)方面：

首先是契合度：在申請(qǐng)前一定要對(duì)目標(biāo)院校有深刻獨(dú)到的了解，這是申請(qǐng)最核心的內(nèi)容。因?yàn)橐暾?qǐng)的學(xué)校對(duì)于學(xué)生的偏好絕對(duì)不是一樣的。我們可以根據(jù)學(xué)校對(duì)于學(xué)生的偏好來找到我們自身與學(xué)校偏好的契合點(diǎn)，在學(xué)習(xí)計(jì)劃、職業(yè)規(guī)劃與學(xué)校的課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)之間去挖掘。找到適合自己的學(xué)校，并努力成為學(xué)校想要招收的人，這是一切申請(qǐng)工作的出發(fā)點(diǎn)。

接下來是挖掘自己的特點(diǎn)，在申請(qǐng)美國的酒店管理專業(yè)的時(shí)候，往往面臨著與大批申請(qǐng)者之間的競(jìng)爭，那么如何表現(xiàn)出你與其他申請(qǐng)者不一樣的地方就成為了申請(qǐng)的關(guān)鍵。在保持優(yōu)秀的GPA的同時(shí)，申請(qǐng)酒店管理專業(yè)你需要有實(shí)習(xí)或者工作的經(jīng)歷，關(guān)于細(xì)節(jié)的描述和具體工作的了解程度越深刻對(duì)于你的申請(qǐng)?jiān)接袔椭?。所以你需要去?xì)化和深化你的實(shí)習(xí)或者工作經(jīng)歷，來體現(xiàn)你對(duì)這個(gè)專業(yè)獨(dú)特的認(rèn)識(shí)和理解。

以上是針對(duì)美國酒店管理專業(yè)申請(qǐng)的說明，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助。

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